Giornata grigissima, piovosa e
fredda.
Umore: nero.
Voglia di fare: zero.
Sonno: troppo.
Soluzione: BROWNIES!!! :-)
Ed ecco ritornare il buonumore in
casa, assieme al loro profumino di cioccolata e ad un buon caffè (d’orzo per
Sara)!
Non ci credete?? Provateli: sono
miracolosi e facili da fare, una delle mie ricettine inglesi per i momenti
difficili!
Ingredienti:
200g di cioccolato fondente
160g di zucchero a velo
120g di burro
100g cioccolato bianco a pezzetti
70g di farina
3 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci
Spezza il cioccolato fondente a
cubetti e scioglilo a bagnomaria. Con un cucchiaio lavora il burro
precedentemente sciolto (io l’ho sciolto nel microonde) e lo zucchero, fino ad
ottenere un composto liscio. Aggiungi le uova, la farina, il cioccolato fuso,
quello bianco e infine il lievito. Versa il tutto in uno stampo rettangolare
(io l’ho foderato con la carta da forno) e cuoci a 180°C per 25 minuti circa.
Lascia raffreddare e taglia a cubetti.
Buon viaggio!!
Sembrano buonissimi!!! E poi io adoro i brownies... li proverò sicuramente.
RispondiEliminaCiao Silvia!!Provali, non te ne pentirai!poi fammi sapere come sono venuti..
Eliminaun abbraccio
Ma quanto sono buoni i brownies. Sarà da più di un anno che non li faccio e vedendoli ora nel tuo post non capisco come mai non li ho più fatti , sono così buoni ! Ma domani sono a casa e potrei prepararli con la tua ricetta perchè è diversa dalla mia e mi invoglia parecchio !!!
RispondiEliminaCiao!prova la mia ricetta e poi fammi sapere che ne pensi... potremmo anche fare uno scambio di ricette e io propvare la tua ;)
Eliminaun abbraccio
Te la scrivo subito . 150 gr cioccolato fondente - 150 gr zucchero- 130 gr farina - 100 gr noci sgusciate -80 gr burro - 2 uova - mezzo cucchiaino di lievito - pizzico sale -... Tritare le noci. Nel frattempo sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro.Togliere dal fuoco e lasciar intiepidire. Poi aggiungervi lo zucchero , le uova una alla volta , la farina setacciata ,il lievito e il sale . Per ultime le noci . Versare in 1 stampo rettangolare o quadrato ,cuocere in forno già caldo per 35 minuti . Togliere dal forno , far raffreddare per bene , e quindi tagliarlo a quadrotti --- Io ci ho sempre aggiunto un pochino di latte perchè altrimenti mi risulta un impasto troppo fisso ma tu regolati di conseguenza . Sai da dove arriva questa ricetta ? Da un vecchissimo Donna moderna del 1990 !!!!! Vintage , direi !!!!!
EliminaMMHHH!!sembra proprio buona...e con le noci i ispira proprio...visto che ormai sono rimasti solo tre pezzettini dei miei, potrei provarla presto :-) mi piace davvero il fatto che sia vintage... grazie!!
EliminaSicuramente ci faranno tornare il buonumore in questa giornata di pioggia e freddo. Baci simona
RispondiEliminaSono un toccasana Simona!! ahaha... io sto già meglio, vedi?? (finché non penso alla prova costume...ma con sto tempo c'è ben poco da provar!)
Eliminaun abbraccio
buonissimi !!!
RispondiEliminanuova follower :)
spero ti unirai al mio blog ne sarei felice
http://sweetmakeupandfashion.blogspot.it/
https://www.facebook.com/Sweetmakeupandfashion
Benvenuta!
Eliminasono passata da te e mi sono iscritta!
un abbraccio
anche da me fa freddino ... sarebbero proprio l'ideale ;)
RispondiEliminahttp://lemonchicbeautyfashion.blogspot.it/
provali, vedrai come ti sentirai bene!!
Eliminaun abbraccio