Questa è la torta estiva della
mia mamma. E’ magnifica se tenuta in frigo! E’ fresca, light e con la frutta…
che dire di più??
E’ la torta della mia infanzia,
quando mamma mi spediva in giardino a raccogliere lampone e fragole per decorarla.
Per me era una magia poi vedere la gelatina rapprendersi… e non vedevo l’ora si
fosse raffreddata per assaggiarla!